「かさねて」のロゴマークには、土鍋（ご縁）の中で、

食材－作り手（生産者、調理者）－いただく人（消費者）

が、ご縁あって出会い、それぞれのいのち（ご存在）が結ばれ、重なり合って調和し、活かし合い、歓び合うことを蝶結びの蓋で表しています。いただいた「いのち」や、全てのご縁を尊び、食してくださる方の心や体が調理を通してこれらの恩恵を受け、真に喜ばれる食事をお届けできるよう志しております。

「かさねて」の活動は、生産者さんをはじめ、多くの「いのち」がご縁によって重なり合い成り立っています。お野菜一つをとっても、一つの種からこのように形になるまでにそれぞれの「いのち」の物語や巡り合わせがあり、「今、此処」があります。「かさねて」のごはんを食べていただくことで、私達の想いだけでなく、その奥にある「いのちの耀き」や、自然の巡りとその恩恵、生産者さん達の真心を少しでも心体で観じ取っていただけましたら幸いに思います。

わたし達かさねて一同は、「いのちを観つめ、生きる力を養うこと」を大切にし、自己の精進と共に、少しでも皆様の健やかな心身を育むためのお手伝いが出来るよう、日々、直向きに調理をしてゆきたいと思います。今後とも何卒、よろしくお願い申し上げます。